TSIホールディングスは今月17日、トランジットジェネラルオフィスと共同出資で飲食事業の子会社を設立すると発表しました。
飲食事業はペイストリーカフェの「DOMINIQUE ANSEL BAKERY(ドミニクアンセルベーカリー)」事業で、2015年春を目途に表参道周辺に1号店をオープンする予定です。
海外初展開となる日本では、クロワッサン食感のドーナッツの「クロナッツ」、クッキー生地のショットグラスにバニラミルクを注ぐ「クッキーショット」などニューヨークで人気のメニューや日本限定商品を販売する予定です。
(流通ニュースより)
今年に入り、日本でも話題となったクロワッサンドーナツの有名店が日本に進出することが決まりました。
1号店以降、フランチャイズを含め、どのような展開を見せるのか注目したいと思います。
(2はデータ破損のため、消えてしまいました)