新食感スイーツがFC展開
１．新食感スイーツがFC展開株式会社エスキュービズム・FCコンサルティングは、新食感スイーツ“フラッフィアイス”を手軽に提供できるフランチャイズパッケージ「雪見亭FCライト」を開始しました。食材の仕入れやメニュー開発、販売促進まで、直営店でのノウハウをご提供できるため、飲食店はもちろんのこと、どのような業種・業態でも手軽に導入いただくことができます。機材の購入費用と保証金15万円で始められ、月額のロイヤリティ費用は3万円と従来のフランチャイズ導入費用の水準より低く設定されています。（PR TIMESより） 今回のフラッフィアイスはかき氷のようなスイーツですが、かき氷のように、氷の維持管理・保管場所を気にする必要がないようです。特殊な製法により液体から氷にするため、既存店でも導入できるというものです。以前、ビックサイトでとある企業が同様の機材を販売していましたが、それを利用したFC
