ケンタッキーフライドチキンが北京でFC展開開始
１．ケンタッキーフライドチキンが北京でFC展開開始米ファストフード大手のケンタッキーフライドチキンが今年、北京でフライチャイズ展開を本格的に開始することを「中国特許加盟展（中国フランチャイズ・チェーン展）」で明らかにしました。気になる加盟金は２００万元（約３２６０万円）を下限とし、上限は設けないとのことです。加盟金が変動する理由としては、最低2年以上黒字化している既存店を譲り渡すためのようです。（新華ニュースより）日本ではマクドナルドが既存店を譲り渡すFC展開をしていますが、加盟金は一律です。確かに売上が見えている店舗は低リスクのため魅力的ですが、リターンも低リターンです。日本の飲食は人手不足と人件費の高騰が懸念されていますから、マクドナルドなど大人数でオペレーションをする業態は今後どうなっていくのでしょうか。ちなみにマクドナルドは北京では展開しないようです。 ２．加盟店募集サイ
