いきなり!ステーキ展開へ
1.いきなり!ステーキ展開へ
幸楽苑ホールディングスは10月27日、ステーキ店を展開するペッパーフードサービスとフランチャイズ契約を締結すると発表しました。
ペッパーの「いきなり!ステーキ」に業態転換し、12月下旬に1号店を出店する計画です。
幸楽苑ホールディングスが展開する外食店はほぼ「幸楽苑」単一ブランドです。
グループ1000店舗体制を目指し、急成長する「いきなり!ステーキ」に業態転換することでドミナントエリア内での自社競合を回避し、経営効率の改善と企業価値向上を目指します。
(msnより)
単一ブランドでの展開の限界を感じてのフランチャイズ加盟でしょうか。
確かに新規事業で実験を繰り返し、展開していくよりはフランチャイズに加盟した方が素早く・安全に展開が可能です。
多店舗展開のプロである幸楽苑グループがこのような戦略を