ダスキンがパイフェイスをFC展開
1.ダスキンがパイフェイスをフランチャイズ展開ダスキンはオーストラリアの総菜パイ店「パイフェイス」を日本国内でフランチャイズチェーン展開すると発表しました。2015年4月に1号店を東京都内に開き、都市部の駅ナカや百貨店を対象に10年で300店規模に広げ、「ミスタードーナツ」に次ぐ外食事業の柱に育てる予定です。(日本経済新聞より) パイフェイスはオーストラリアで発祥し、「パイとコーヒーが美味しいカフェ」として、ニューヨークでも話題となっています。現在、オーストラリアをはじめアメリカ、ニュージーランドの3ヵ国で86店舗を展開しており、今回日本初上陸。ダスキンと言えば、ミスタードーナツの展開が有名ですが、フード事業としてはパイフェイスで7事業目となります。ミスタードーナツは既に約1400店舗を展開していることからも、新たな出店業態を模索し、パイフェイスにたどり着いたのでしょうが、激しい