「やよい軒」50店増、300店へ
１）「やよい軒」50店増、300店へプレナスは定食店「やよい軒」の国内店舗数を2015年２月期末までに約300店と約２割増やすと発表しました。既存の直営店をフランチャイズチェーン（FC）店に切り替え、人材や資金の経営資源を他に回すようです。（日本経済新聞 電子版より）マクドナルドが直営をFC化していますが、昨今の人材不足により、このようなフランチャイズ本部が益々増えると思います。実際に私どもでは、今までフランチャイズ展開をしていない企業様が、成長事業への人材シフトのためにフランチャイズ本部構築を支援したという事例もあります。独立支援制度や既存店のFC化は、今後フランチャイズ業界で増え続けることが予想されます。 ２）「店主は労働者」岡山判断に不服コンビニ最大手のセブン―イレブン・ジャパン（東京）のフランチャイズ（ＦＣ）加盟店主を全国で初めて「労働者」と判断し、店主との団体交渉拒否を
