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千趣会、ブリトーで飲食事業参入

千趣会、ブリトーで飲食事業参入

1.千趣会、ブリトーで飲食事業参入千趣会は飲食店事業に進出し、9月26日に東京・丸の内にブリトー専門店「umum good burritos!(ウムウム グッド ブリトーズ!)」を出店します。働く女性に向け、独自にアレンジしたブリトーを提供するもので、今回の第1号店について初年度4400万円の売り上げを計画しています。同店の動向を見た上で多店化を進め、5年後をメドに首都圏を中心に10店舗体制を構築するそうです。(通販新聞より) ベルメゾンで有名な千趣会が飲食事業に参入することが決まりました。首都圏を中心に10店舗を目指すということは、直営展開を考えていると思いますが、関西などでも出店の声が出てくると思います。その際、直営で展開するのか、エリアフランチャイズを含めたフランチャイズ展開を進めるのか。今後の動向が気になります。 2.クオール、ローソンのFC店で血液検査サービス
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