フランチャイズ展開

あんかけスパの草分け店がFC展開

１．あんかけスパゲッティの草分け店がFC展開株式会社甲羅は、「ヨコイ」のフランチャイズ加盟店第一号店を愛知県豊橋市にオープンすることを発表しました。同社は「おいしさと楽しさの創造企業」として、かに料理の「甲羅本店」を中核に、国内に27業態・284店舗以上を展開している外食企業で、「ヨコイ」は、名古屋のご当地メニューとして有名な「あんかけスパゲッティ」の草分け的存在となっています。フランチャイズ第一号店は「ヨコイ豊橋藤沢店」で2015年6月16日にオープン予定です。（Gourmet Bizより） この記事が気になった点は2つあります。1つ目は地方発のフランチャイズ展開が加速してきたという点です。先週は福岡のウェストがフランチャイズ展開すると発表しました。私どもにも地方からの相談が増えており、今年はフランチャイズ展開をする企業が増えそうです。2つ目は長年フランチャイズ展開をしている企